Торт Милка
Любимый торт моей дочери Аны
Подготовительные шаги
- Кора: взбейте 5 яичных белков с 5 столовыми ложками сахара, добавьте 5 столовых ложек измельченного фундука, 5 столовых ложек измельченной плазмы и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Поместите массу в противень 25х35, предварительно выстланный бумагой, и запекайте при 150 градусах 40 минут. Испеките еще 2 таких корочки.
- Начинка: взбить 15 яичных желтков с 15 столовыми ложками сахара. добавить 2 ванильных пудинга, 5 столовых ложек густоты и немного молока объемом 1 литр. Доведите до кипения оставшийся 1 литр молока, добавьте смесь яичных желтков и варите. Когда варится и остынет, добавить предварительно взбитый маргарин и масло. Разделите начинку на две части. В одну часть добавить 100 г черного шоколада Milka, крупно натертого на терке, и взбитые сливки из одного пакетика. Во вторую часть начинки добавить 100 г крупно натертого белого шоколада Milka и взбитые сливки из одного пакетика.
- Начинка торта: корочка, темная начинка, светлая начинка, корочка, темная начинка, светлая начинка, корочка, темная начинка, светлая начинка. Украсить торт взбитыми сливками. Взбить взбитые сливки с 3 ст. Газированной воды.