Торт маскарпоне с нутеллой
Это легкое сочетание сыра и нутеллы без добавления муки вас удивит. Он запекается в воде в духовке, у него очень интересный вид, если немного поиграть с красками, то внутри торта получается эффект зебры!
Подготовительные шаги
- Взбейте яичные желтки с сахаром и ванильным экстрактом.
- Взбейте яичные белки в крутое тесто.
- Смешать сыры, яичные желтки с сахаром и твердым снегом.
- Разделите смеси, добавьте в одну нутеллу и оставьте вторую без изменений.
- В круглую смазанную маслом форму для выпечки налейте сначала смесь нутеллы, затем желтую часть.
- Вылейте все по форме круга, каждый раз увеличивая «радиус» круга.
- Если этот способ сложный, можно сначала на детали налить коричневую часть, затем желтую, эффект тоже будет приятный. Пирог выложить на другой противень побольше, он должен быть достаточно глубоким, налить в него горячую воду и выпекать при 180С. 45 минут.
- Выключите духовку и дайте пирогу постоять 30 минут.
- Осторожно отделите торт от края формы тонким ножом, вылейте его на основу и оставьте в холодильнике на 24 часа.
- Нарежьте его на треугольники, когда он хорошо остынет
Обслуживание
Размер формы для торта 26 см. Не используйте форму для торта со съемным дном, если у вас есть только одно или вы хотите испечь торт в этой форме, затем оберните дно пищевой пленкой, а затем фольгой, чтобы вода не попала в форму. Горячая вода должна поступать примерно из середины формы. Если вы заметили, что кора внезапно загорелась, накройте ее алюминиевой фольгой.
