Торт масала

Идея этого блюда возникла из большого желания преодолеть разрыв между двумя кулинарными предпочтениями: хлебом (моя бабушка из Славонии) и индийской едой. Я хотел приготовить красивое блюдо для своей девушки, поэтому смешал некоторые из моих любимых индийских специй в хлебную смесь ...

Подготовительные шаги

Смешать масло, воду, яйца, дрожжи и разрыхлитель, посолить по вкусу; взбить.
Замесите смесь с мукой, маслом, куркумой, оставьте примерно на 40 минут, чтобы смесь поднялась.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Замесите хлеб (смесь немного более липкая, убедитесь, что он тонкий на противне) и поставьте в духовку.
Через 5 минут проделайте на поверхности торта вилкой дырочки.
Выпекать до тех пор, пока корочка не станет бледно-оранжевой или более темной охры.

Кукурузный хлеб с острым перцем

Хотя чаще всего в качестве гарнира подают хлеб, эта острая кукуруза с родины может стать основной частью закуски к пиву, крепким или освежающим коктейлям.

Огурцы в соусе из белого фенхеля

Огурцы и йогурт - идеальное сочетание. Освежите его, добавив фенхель, чеснок и два вида масла, соевое и оливковое. Подавать в охлажденном виде как самостоятельное блюдо или с мясом на гриле.

Пасхальная мини-выпечка

Согласно английской традиции, это мини-пирожное, известное как кросс-булочки, подается теплым с маслом. Можно дополнительно обогатить их цукатами или шоколадом. Каждый раз они будут выглядеть одинаково, но вкус откроет вам заново.

Реформировать торт

Мы не знаем, откуда взялось такое революционное название, но мы знаем, что за ним скрывается: неотразимый кремовый торт, состоящий из лучшего шоколадного крема и хрустящей корочки грецкого ореха, хрустящей под вашими зубами.

ржаной хлеб

Преимущества ржаного хлеба огромны: рожь является отличным источником клетчатки, поэтому она помогает регулировать вес тела и снижает уровень холестерина. Секрет этого рецепта в небольшом количестве коричневого сахара, который придает аромату хлеба насыщенность.

Соус с фаршем и кардамоном

Соус болоньезе, безусловно, является стандартом на вашей кухне. Предлагаем вам попробовать пряно-освежающий вариант соуса из фарша с добавлением домашней сладкой кукурузы и экзотического кардамона.

Хлеб с оливковым маслом

Обладая прекрасным вкусом, хлеб с оливковым маслом обладает такой же питательной ценностью. Для него нужна мука грубого помола, а остальные ингредиенты не отличаются от обычных. В любом случае приготовьтесь к приятному сюрпризу. Рецепт был опробован и адаптирован по оригинальному рецепту г-жи Снежаны Ибришагич из пекарни Панино в Вараждине.

Черно-белый торт

В этом двухцветном торте интересно то, что из одной смеси получается и тесто, и сливки. Вдобавок одетая в украшение из взбитых сливок, она - настоящая красавица за праздничным столом.

Rosa Cooking