Торт манной крупы
Этот торт мне подарила бабушка, которая уже давно в семье. Готовится быстро и легко, а главное, вкусно!
Подготовительные шаги
- Растопите 1 дрожжи в 1 стакане молока, добавьте 1 стакан масла и 2 яйца.
- Добавьте в смесь тертую цедру лимона, 1 стакан манной крупы (белый кофе) и 2–3 стакана муки (белый кофе).
- Все это хорошо вымесить, чтобы масса получилась густой и сделать шарики размером с грецкий орех. Выложите шарики на противне и оставьте на час постоять. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки.
- Сделайте сироп из 3 стаканов сахара (стакан йогурта) и 4 стаканов воды (стакан йогурта). Залейте сиропом запеченные горячие шарики и дайте им впитаться. Оставшийся лимон нарезать кольцами и выложить на шарики.