Торт кока кола
Старый, добрый, классический, торт Кока-Кола. Около 30 лет назад. лет очень популярны и очень дороги мне. Вспомним, потому что он действительно этого заслужил, и молодое поколение, которое «приезжает» смотреть каждый день и если им нравится это делать :))
Подготовительные шаги
- для печенья взбить яичные желтки, сахар, ванильный сахар, сок и цедру половинки лимона. смешать яичные белки с небольшим количеством соли в твердый снег и поставить в холодильник до использования. во взбитые яичные желтки добавить кипящую воду (слегка, непрерывно, перемешивать и добавлять постепенно, понемногу). всыпать масло, муку, ванильный пудинг и разрыхлитель, хорошо перемешать и соединить с массой яичного желтка. наконец, слегка вручную, ложкой размешать снег (слегка остывший) из взбитых яичных белков.
- Смазать форму для выпечки торта (25x35см) маслом и посыпать мукой, залить бисквитной смесью и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов -30 минут. вынуть испеченный бисквит и полить кока-колой, дать остыть.
- Для крема измельчите печенье и грецкие орехи и смешайте масло с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком. добавьте масло и кока-колу и соедините все ингредиенты, чтобы получить плотную и смазывающую массу. Намазать кремом залитое бисквитное тесто. немного остыть.
- Взбить сладкие сливки или взбитые сливки и украсить торт.
- красивая, сочная, ароматная, освежающая ..
Обслуживание
хорошо охладить торт на ночь, лучше всего на днях .. можно сделать и в форме для торта размером-26 см.