Торт ко дню рождения
С небольшой задержкой вот и мой праздничный торт. Очень просто и легко. Она обрадовала моих гостей, надеюсь, вам тоже понравится. По этому поводу благодарю всех за прекрасное поздравление :)
Подготовительные шаги
- Печенье;
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Взбейте яичные белки в твердый снег, добавьте немного сахара и еще немного перемешайте, затем просейте в смесь муку, смешанную с разрыхлителем, и слегка перемешайте миксером. Вылейте смесь в смазанную маслом форму диаметром 26 см.
- Выпекайте около 20 минут, используя зубочистку, чтобы проверить, пропекся ли бисквит.
- Когда вы достанете бисквит из духовки, сразу залейте его горячим молоком. Вам будет проще всего взять ложку и слегка налить ее, следя за тем, чтобы молоко не вытекло через форму.
- Кремовый цвет;
- Смешайте яичные желтки, пудинги, загуститель и ванильный сахар с небольшим количеством молока. Оставшееся молоко довести до кипения.
- Когда молоко закипит, снимите его с огня и аккуратно влейте смесь, постоянно помешивая венчиком. Верните еще немного на слабый огонь и помешивайте, пока крем не загустеет.
- Добавьте измельченный белый шоколад в горячие сливки, перемешайте, пока шоколад не растает и не смешается со сливками.
- Переложите крем в другую посуду, накройте поверхность полиэтиленовой пленкой (чтобы корочка не зацепилась). Дать крему полностью остыть.
- Взбить сливки с кремом. Остывшие сливки взбить миксером и добавить взбитые сливки.
- Добавьте в глазурь 2 ст. Сливок. Залить остывший бисквит кремом, разгладить его и покрыть глазурью.
- Оставьте торт на пару часов, а лучше на ночь в холодильнике.
- Попробовали: Красивое выступление и фото моей Нины ♥ Еще она устроила маленькую хозяйку ♥ для своих рокеров :)
