Торт из ревеня
Ревень - растение со слегка кисловатым вкусом, из него можно делать пирожные, кремы, супы. Вот рецепт торта, как я и обещал.
Подготовительные шаги
- Тесто:
- Взбить маргарин и пенистый сахар.
- Отделите желтки от яичных белков и по одному смешайте яичные желтки с маргарином и сахаром.
- Добавить муку, смешанную с пудрой. Добавить молоко (тесто достаточно густое) и вылить в смазанную маслом форму.
- Покрытие:
- Нарежьте ревень кусочками, длиной около 1 см.
- Взбейте яичные белки с сахаром.
- Добавить ревень и слегка перемешать
- Посыпьте им тесто и поставьте в разогретую до 175 ° C духовку примерно на 30 минут.
- Совет: по истечении половины времени выпекания накройте алюминиевой фольгой, чтобы крем не подгорел.