Торт Герцеговина-Сербия
Легкий, красивый, дешевый и простой фруктовый торт, получивший свое название из-за того, что в его состав входят малина, которая, на мой взгляд, является фруктовым символом Сербии, и гранат (гранат), который снова, на мой взгляд, является фруктовым символом Герцеговины: ) Идеальный способ подсластить в эти дождливые дни и вернуться к лету через вкус.
Подготовительные шаги
- Сделайте простую кондитерскую, взбив 5 яичных белков в твердый снег, затем добавьте 5 столовых ложек сахара и продолжайте перемешивать на максимальной скорости миксером. Я измельчаю сахар, чтобы мне было легче и легче взбивать. Через несколько минут взбивания добавьте 5 яичных желтков и все взбейте, но уже на самой низкой скорости миксером. Наконец, добавьте 5 столовых ложек муки, осторожно перемешайте некоторое время, пока масса не смешается, затем вылейте массу в предварительно смазанный маслом и посыпанный мукой противень и запекайте в предварительно разогретой духовке. После того, как корочка запечется и остынет, разрежьте ее на две части.
- Приготовьте пудинг, смешав порошок из двух пакетиков пудинга из лесных ягод с парой ложек молока, затем взбейте его ложкой, чтобы не было комков, и медленно добавьте его в кипящее молоко и перемешайте ложкой на горячем тарелку на несколько минут, пока пудинг не загустеет. Сняв пудинг с плиты, дайте ему остыть.
- После того, как пудинг остынет, взбейте 250 г маргарина для приготовления пищи с 250 г сахарной пудры, затем добавьте к этой массе остывший пудинг и перемешайте миксером, пока все хорошо не смешается.
- Устраиваем торт, кладя на него первую корочку и кладя на нее половину пудинга, затем выкладываем на нее весь пакет малины, накидываем на них вторую корочку, затем вторую половину пудинга, поверх которой кладем гранат (гранат).
- Взбить взбитые сливки, покрыть ими торт и по желанию украсить.
Обслуживание
Сделайте торт на ночь перед подачей на стол, чтобы фрукт высвободил сок и был вкуснее.