Торт фламенко
Этот торт своим цветом напомнил мне смуглый цвет лица игроков фламенко, и, поскольку я люблю придумывать названия для тортов и блюд, именно так был создан торт фламенко «Olé!
Подготовительные шаги
- Положите чернослив и финики на некоторое время в сладкое вино (или ром).
- Положите молоко, коричневый сахар, одну дольку цедры лимона (без белой части) и щепотку ванили в небольшую сковороду и нагрейте все на умеренном огне до кипения.
- Затем снимите с огня, процедите молоко и отставьте.
- Нарезать хлеб кусочками, залить молоком и дать остыть.
- Затем добавьте два взбитых яйца и сладкое вино (ром).
- Форму смазать маслом (20 см) и немного присыпать мукой, а затем вылить массу.
- Сверху выложить чернослив и финики
- Выпекать при 180ºC 40 мин.
- Остудить перед подачей и посыпать сахарной пудрой
- Обслуживание рекламы :-D