Торт безе с малиной
Это один из моих любимых тортов, поэтому я решила поделиться с вами рецептом
Подготовительные шаги
- Взбейте яичные белки и постепенно добавляйте сахар.
- Вытряхните противень, застеленный бумагой, и запекайте или сушите корочку при 120 ° C (у меня это занимает более 2 часов, все зависит от вашей духовки)
- Когда корки готовы, отделите их от бумаги и разрежьте пополам.
- Смешать сыр с сахаром и желатином и добавить уже взбитые сливки или взбитые сливки.
- На одну корочку выложить половину начинки, посыпать малиной и поверх малины оставшуюся начинку, накрыть другой цедрой безе.
- Оставьте в холодильнике на 2 часа, чтобы он застыл и хорошо остыл.
Обслуживание
Я так люблю этот торт, что делаю две корочки, то есть 12 яичных белков, и мне даже не нужно их разрезать. А я просто добавляю в начинку еще немного сыра. Я надеюсь тебе это тоже нравится