Торт Амброзия

Подготовительные шаги

• ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ КОРЫ
• Разогрейте духовку до 180 градусов.
• Взбить в снегу 15 яичных белков. В другой миске хорошо смешайте сахар с желтками и добавьте масло и ваниль. Сначала хорошо перемешайте все сухие ингредиенты (кроме кокоса) в третьей миске, затем добавьте вторую смесь с яичным желтком. Хорошо, но медленно перемешайте яичные белки. Выложите смесь в три круглых противня, которые вы предварительно покрыли маслом и мукой. Выпекать в духовке около 40 минут или до золотистого цвета.
• ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ФРУКТОВЫХ КРЕМОВ
• Нагрейте молоко, добавьте крахмал и варите, пока оно не загустеет. В небольшой миске смешайте яичные желтки и сахар и добавьте в пудинг. Немедленно снимите с огня. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и ваниль и хорошо перемешайте.
• Крем разделить пополам. Вылейте сок, в котором были мандарины (одна чашка), в один и хорошо перемешайте. Добавить мелко нарезанные мандарины, а в другую половину крема добавить сок, в котором был ананас (одна чашка) и мелко нарезанный ананас.
• ИНСТРУКЦИЯ ПО ТОРТНОМУ КРЕМУ
• Сливочный сыр, масло, сахар и сок хорошо перемешать.
• Когда кожура остынет, смажьте первую кожуру мандариновым соком, затем мандариновым кремом и посыпьте половиной кокоса. Накрыть другой кожурой, смазать ананасовым соком, а затем ананасовым кремом. Посыпьте вторую половину кокоса. Вложить третью корочку и покрыть весь торт сливочным сыром. Обжаренный кокос обжать вокруг торта (только боком), а сверху украсить ананасом и мандаринами.
• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ КАК БОГИ !!!!