Толстая пицца
Это один из тех обедов, который начинается с того, что мои соседи по дому заверяют, что потребляемые калории на самом деле вычтены….
Подготовительные шаги
- Положите дрожжи в чашку со 100 мл молока, ложкой сахара и ложкой муки, пока они не поднимутся. В течение этого времени смешайте яйцо, сливки и маргарин с мукой с помощью электрического миксера и, наконец, добавьте поднявшиеся дрожжи и оставшееся молоко. Когда тесто хорошо замесится с помощью миксера, добавьте масло и все хорошо сделайте. Тесто нужно оставить на огне примерно на полтора часа, чтобы оно поднялось.
- Как только тесто поднялось, замесите его, раскатайте и поместите на смазанную маслом сковороду. Кладем на него помидор, кулен, тертый сыр, оливковые грибы, орегано и в конце все немного «сбрызгиваем» оливковым маслом.
- Выпекать примерно 15 минут при 220
