Тиролер Грёстль (Оригинал)

Вот еще один оригинал из Тироля. Если вы любитель картофеля, этот рецепт быстрый и идеальный, особенно если у вас избыток говядины и вы не знаете, что с ней делать. На самом деле, здесь бабушки из мяса, оставшегося со вчерашнего дня (я тоже ;-), готовят не совсем приготовленную говядину, но по оригиналу.

Подготовительные шаги

Картофель отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кружочками (кольцами).
Лук, бекон и отварную говядину нарезать небольшими кубиками.
На большой сковороде обжарьте лук на масле или жире, затем добавьте нарезанный бекон и отварную говядину и немного обжарьте.
Добавьте отварной нарезанный картофель и специи (соль, перец и тмин) и обжарьте все вместе, чтобы картофель немного цвет и приобрел аромат лука и бекона.
На другой сковороде обжарьте яйца, выложите на картофель (Gröstl) и посыпьте измельченным чесноком.

Гренадерский марш

Помимо звучного названия, это блюдо украшает множество других качеств. Например, простота приготовления, доступность продуктов, необходимых специй и минимум времени. Его легко комбинировать с другими блюдами, и он может быть самостоятельным блюдом.

картофель фри

Самый серьезный конкурент - мусака, наряду с итальянской лазаньей, картофель французского происхождения. Это смесь ветчины, бекона, тертого сыра, жареного лука, специй и, конечно же, картофеля.

Картошка

Картофель, обожаемое боснийское блюдо, очаровывает домашней корочкой или лапшой из раскатанного теста. Если прибегаете к быстрым решениям, покупайте корочку как можно тоньше.

Коттеджный пирог

Когда-то блюдо простых крестьян, сегодня уже относится к повседневной пище. В этом «пироге» нет теста: говяжий фарш тушат с овощами и сбрызгивают картофельным пюре и запекают до золотисто-желтого цвета.

Мальчик запеченный картофель с ветчиной и сыром

Вы приготовите это быстрое и вкусное блюдо, приготовив соус из сливок, воды и смеси Fant для запеченных макарон с ветчиной и сыром, полив им картофель, ветчину и кабачки, посыпав сыром и запекав. Наслаждайтесь новыми вкусами Fant.

Мангольд на трупе

Какой был бы далматинский обед без красивой зелени и вареного мангольда ?! Континенталы тоже не могут оспаривать ее здоровье, и многие лично признали, что им нравится его легкий и легкий вкус.

Пирог овчарки с тунцом

Пасторальная кухня с ее романтическими ингредиентами вызовет прикосновение к прошлому. Подайте этот пирог с картофелем и тунцом в старинных мисках и подайте средиземноморские традиции перед вашими дорогими гостями.

Rosa Cooking

Тиролер Грёстль (Оригинал)

Подготовительные шаги

Теги

Вам также может понравиться ...