Тефтели с макаронами
Для любителей пасты это идеальное сочетание.
Подготовительные шаги
- Смешайте ингредиенты фрикадельки, сформируйте фрикадельки и обжарьте их в горячем масле.
- Держите в тепле и храните соус.
- Лук нашинковать и обжарить на масле, добавить нарезанный перец.
- Сбрызнуть томатным соком и тушить еще 15 минут вместе с фрикадельками.
- Макароны отварить в большом количестве воды, процедить, залить холодной водой.
- Перелить в сервировочную посуду, выложить тефтели и соус.
Обслуживание
По желанию в котлеты можно добавить чеснок. Соус можно процедить, а перец и лук смешать в блендере, чтобы получилось как можно лучше. Перед подачей его также можно посыпать тертым сыром.