Тазе Фасулые (фасоль тушеная)

Еще одна турецкая классика, распространившаяся в нашем регионе, вероятно, имеет аналогичные рецепты, но здесь вы видите оригинальную версию, это очень хороший гарнир.

Подготовительные шаги

Вымойте фасоль и нарежьте ее на более мелкие кусочки. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарить около минуты, пока лук немного не увядет, затем добавить фасоль. Добавьте соль и кубики сахара, затем продолжайте варить еще две минуты. Залейте фасоль 2 дл воды, перемешайте, дайте закипеть, уменьшите температуру, накройте крышкой и варите около 15 минут. чтобы немного смягчить стручки. Очистите помидоры картофельным ножом и нарежьте кубиками. Добавить к фасоли и варить еще 15 минут.

Обслуживание

Вы можете дать бобам остыть, и тогда они станут самыми вкусными, и их можно будет подавать теплыми. Я подала их с этими бюреками, а можно с мясом.

Ароматные стейки из индейки

Ароматная кисло-сладкая начинка для мяса придаст новый смысл жареным стейкам из индейки. Подаются в соусе, хорошо сочетаются с рисом или пастой.

Вареники в салфетке

Бранко Огненович - хорватский шеф-повар с богатым международным опытом. Из своего турне по Европе он привез одно из традиционных блюд венской кухни на шоу Vegeta's Cuisine. Он мастерски подал пельмени с котлетой и устричным соусом.

Курица с овощами

Обилие свежих трав - отличительная черта бельгийской кухни, и одним из типичных примеров их использования является следующий рецепт. Интересно и соотношение количества мяса и овощей - ни один из них не преобладает, все очень гармонично!

Огурцы в соусе

Довольно необычное сочетание, и получилось оно не потому, что у вас нет кабачков, поэтому вы заменили их огурцами. Свежий укроп сделает его еще интереснее и легче усваивается.

Охрид Чомлек

Традиционное македонское блюдо изначально готовится в глиняном горшочке, покрытом пергаментной бумагой, но горшок тоже подойдет. Когда чомлек будет готов, подавайте его с более теплыми булочками.

Спаржа с перцем по-средиземноморски

Кедровые орехи и дикая спаржа, а также базилик, винный уксус и мед в начинке откроют подлинный средиземноморский колорит в этом действительно исконном блюде.

Фасоль с молодой капустой

Прохладной осенью вас лучше всего согреют фасоль с сосисками и молодой капустой и тёплым пледом, насладитесь красочной гармонией.

Французский салат

Перед Новым годом по традиции начинается поиск лучшего рецепта французского салата. Уже проверенный рецепт не подведет, а для нотки оригинальности можно добавить в салат ложку измельченной петрушки.

Rosa Cooking