Тарталет из мускатного ореха с шаумом
Я привез мускатную тыкву из Македонии и долго хранил ее… А именно, я не нашел ничего достаточно хорошего, чтобы съесть !! Хотя он похож на мой тыквенный пирог, он все же больше похож на американские пироги с безе.
Подготовительные шаги
- Замесите гладкое тесто из всех компонентов теста и запекайте его в корзинах для пирогов. Выпекать около 10 минут при 180 ° C.
- Для начинки смешайте все ингредиенты и залейте этой начинкой пирожки. Верните фаршированные пироги в духовку, выпекайте при 180 ° C около 20 минут.
- Взбить яичные белки с водой и сахаром, сложить в декоративный пакет, поставить в духовку при температуре 100 ° C (Или можно использовать сушку 100 ° C, но еще и кухонную горелку, как я!) раздел tarteltte
Обслуживание
Рецепт вдохновлен этим рецептом. Я люблю мускатную тыкву, у нее такой каштановый вкус !! _Она прекрасна. Дочка, когда услышала, что тыквы в начинке, фыркнула, но попробовала и уже 3 штуки потемнели… какой вкус осени !!
