Rosa Cooking

Тарт та та тира

... из баклажанов и помидоров, без яиц и сыра. : D

Подготовительные шаги

  • Тесто: - Смешать все сухие ингредиенты, добавить влажные и замесить с теплой водой тесто чуть более мягкое, чем для пиццы. - Оставьте в тепле, чтобы подняться.
  • Начинка: - Овощи нарезать тонкими ломтиками (3-5 мм), посолить баклажаны и оставить, пока не поднимется тесто. За это время сохраните соус ...
  • Соус: - Пассати добавить мелко нарезанный чеснок (или выдавленный через специальное приспособление), оливковое масло и специи, затем перемешать.
  • Пирог: - Замесить тесто руками, смазанными оливковым маслом, переложить в форму и разложить. Посыпать кунжутом и поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 5-6 мин. - Когда основа немного подрумянится, достаньте ее из духовки и уменьшите температуру до 200 градусов. Выложите половину соуса на тесто, выложите овощи, затем полейте оставшуюся половину соуса и немного кунжута. - Вернитесь к запеканию еще на 15 минут, а еще лучше - прикиньте сами, сколько нужно вашей духовке.
  • Готовый пирог накрыть алюминиевой фольгой на несколько минут. Перед подачей на стол обильно посыпать свежей нарезанной петрушкой и, при желании, оливковым маслом.
  • Примечание: - Диаметр формы 28 см.

Обслуживание

Подавать с оливками, свежим салатом и вином. : D

Теги

malancani баклажан веган вегетарианец голодание дора здравствуйте интересный овощи пирог пироги фитнес

Вам также может понравиться ...

Баклажаны в томатно-чесночном соусе

Баклажаны в томатно-чесночном соусе

Тапас может быть холодным или теплым, а баклажаны в томатном и чесночном соусе одинаково хороши в обоих условиях. Подавайте их свежими или приготовьте накануне, храните в холодильнике и подавайте холодными.

Запеченная цветная капуста

Приготовленная таким образом цветная капуста удовлетворяет все, что мы просим от еды: она очень вкусная (даже для тех, кто не стал бы есть ее только приготовленной) и полезная (содержит вещества, повышающие иммунитет)!

Итальянская паста с овощами

Паста с овощами - идеальное сочетание для легкой закуски или гарнира к мясному блюду. Попробуйте замороженный итальянский микс и приготовьте это вкусное блюдо в мгновение ока!

Крошка из лука-порея и сыра

Очарование рассыпчатого сыра и пирога с луком-пореем добавят фундук и белое вино, которые придадут закускам совершенно новую нотку вкуса.

Рожковый торт

Осмелитесь по собственной инициативе и выберите рожковый торт для своего воскресного стола.

Сарма с вяленым мясом

Сарма - турецкое слово, это начинка, завернутая в квашеную капусту или виноградные листья. Обычно мы подаем его с картофельным пюре или домашним хлебом, а после новогодних праздников он стал обычным явлением в нашем меню.

Соединение кабачков с пшеном

Знаете ли вы, что пшенная каша является щелочным зерном и помогает сбалансировать кишечную флору? Он богат калием и содержит все витамины группы В. Теперь, когда вы знаете эту информацию, не бойтесь чаще включать ее в отдельные приемы пищи.

Сопарник

Сопарник

Старое блюдо сопарник восходит к временам до турок, и они усовершенствовали его в далматинских Полицах. Изначально его готовили на круглых деревянных досках и запекали на дымоходе, но этот рецепт адаптирован для приготовления в духовке.