Свиной сок
Я делаю его из свинины, но могу и другое мясо…
Подготовительные шаги
- Обжарить нарезанную кубиками лопатку в жире
- Добавить нарезанный лук
- Добавьте все специи по желанию.
- Сбрызнуть водой и тушить около часа, пока вся жидкость не испарится.
- Добавить муку, обжарить и залить водой до нужной густоты.
- Доведите до кипения и подавайте с пастой.
Обслуживание
Рецепт создан на основе венгерского гуляша.