Свежий чиа
Chia fresca - это полезный для здоровья напиток, увлажняющий и освежающий тело, особенно в жаркие летние месяцы, также известный как мексиканский лимонад, который с древних времен готовили в Мексике и странах Центральной Америки. В основном он состоит из воды, свежевыжатого сока лимона или лайма, подсластителей по желанию (коричневый сахар, мед, кленовый сироп, немного солода) и семян чиа, которые в этом напитке играют роль детоксификатора и источника энергии. Я немного погуглил, поэтому я нашел разные комбинации и разные соотношения ингредиентов, поэтому вместо воды вы можете использовать кокосовую воду или зеленый чай, чай ройбу, травяные чаи, такие как мята или имбирь, со свежевыжатым цитрусовым соком (лимон, лайм, апельсин). , грейпфрут) вы также можете использовать свежие фрукты (кусочками или в виде фруктового пюре), например клубнику, чернику. гранат, манго, ананас ... Я разработал свою комбинацию из свежевыжатого апельсинового сока и мяты, я немного поиграл, поэтому накануне я
Подготовительные шаги
- -приготовьте КУБИКИ ЛЕДЯНОГО ФРУКТА накануне: -сожмите апельсиновый сок и разложите его по ведрам со льдом, положите два маленьких листика свежей мяты и немного семян чиа в каждый кубик-поместите емкость для сока в морозильную камеру, чтобы заморозить приготовленные кубики
- -Налейте в шейкер два стакана воды и свежевыжатый сок одного апельсина, несколько мелко нарезанных свежих листьев мяты и пару кубиков ледяных фруктов и все хорошо встряхните в шейкере, затем добавьте подсластитель, если хотите, и семена чиа, и все встряхните. Ну вот опять
- -полученный напиток разлить по стаканам и затем поставить в холодильник на 30 минут (а может и дольше), чтобы он хорошо остыл и семена чиа не загустели (набухли)
- подать фреску из чиа с кубиками льда и украсить апельсиновыми фетишами
- источник: различные сайты (в основном американские)
Обслуживание
хорошо остыть и насладиться глубокой тенью с хорошей книгой или музыкой