Светлая капуста

Что-то приятное, что-то легкое, что-то зееелен ... Посвящаю это молодому соседу, который любит здоровую пищу.

Подготовительные шаги

В кипящую воду (примерно полтора литра) добавить измельченную капусту и посолить. Перед этим удалите капустные листья, очистите загустители, чтобы они сварились равномерно. Варить 3-5 минут. Он сохранит красивый зеленый цвет. Выложите капусту в стеклянную миску.
Картофель очистить. Нарезать кубиками и готовить на другой сковороде поменьше. Когда картофель приготовится, добавьте его в капусту. Чеснок измельчить. Сбрызнуть оливковым маслом.
Вариант на тему: все это переложить в огнеупорную посуду, залить смесью из 2-х яиц и кулинарных сливок. Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и выпекать 10 минут при 220 градусах.

Обслуживание

Это легкий ужин или гарнир к мясной трапезе.

Вам также может понравиться ...

Вегетарианское мороженое

В отличие от классических, это мороженое не содержит ингредиентов животного происхождения, поэтому веганам оно тоже понравится! Хотите знать, будет ли мороженое той полнотой, к которой вы привыкли? Они будут - сливочные бананы позаботятся об этом!

Обжаренная квашеная капуста

Неизбежная часть хорватской кулинарной культуры, это настоящее искушение для тех, кто пробует ее впервые. Приготовьте его так, как если бы это был ваш первый раз, ненадолго забудьте об удовольствии, которое доставляет это блюдо, а затем заново откройте его, очень концентрированно и медленно.

Отварная телячья голень

Будь то телятина (потому что это также может быть баранина), вареная рулька очень вкусна. Тот, кто готовит - потому что вся еда (суп, мясо и овощи) готовится в одной посуде, а те, кто ест - потому что еда отличная.

Приготовленные овощи в соусе тофу с кунжутом

Зачем готовить кунжутные блюда? Помимо соблазнительного вкуса, кунжут богат кальцием, железом, магнием и цинком. Кунжут чаще всего сочетают с овощными блюдами и тофу, поэтому выберите одно такое сочетание.

Пшеница с сухофруктами

Крупы, мед, сухофрукты и апельсиновый сок - вкусная и полезная еда для доброго утра. А в награду хорошее чувство, энергия и легкость, которые будут сопровождать вас в течение дня.

Сладкие рисовые шарики

Необязательно быть сторонником макробиотиков или «здорового питания», чтобы влюбиться в этот чудесный десерт с первого раза. Его тоже можно приготовить из обычного риса, но из цельного он имеет характерный вкус и стимулирует пищеварение.

Суп из киноа

Добавление киноа в супы, тушеные блюда и компоты, помимо протеина, принесет вам витамины и минералы группы B, такие как магний, железо, медь, фосфор. Богатство пищевых волокон и низкий гликемический индекс - всего лишь дополнительная рекомендация как можно чаще использовать этот суперпродукт в своем рационе.

Форель по-английски

Когда английские повара приправили свое традиционно простое рыбное блюдо Вегетой, она показалась превосходной и им, и нам, настолько хорошей, что мы включили ее в избранные рецепты.

Rosa Cooking