Суши
Понятно, что никто из нас не может заказать суши лучше, чем те, кто их изобрел, но их можно заказать хорошими с разными вкусами (за исключением того, что мне не нравится трава / водоросли, в которые они завернуты), но их можно заказать и без это, и я могу вам сказать, что это неплохо, вы должны попробовать, вам просто нужен «инструмент», потому что с ним готовить суши - это здорово ....
Подготовительные шаги
- Некоторые вещи необходимо сначала объяснить. Проще всего работать с этой «машиной», у которой есть средняя часть, где смешиваются рис и другие ингредиенты, а затем крышка на левом конце, служащая для небольшого «заряда» смеси в пробирке, когда этот более длинный стержень вращается 5-6 раз, а затем толкает, чтобы вытащить рис и находящиеся в нем аксессуары. Васаби - это зеленая паста на тарелке (приправа хрена), вы знаете, соевый соус, и они смешиваются, поэтому суши макают в них и едят с тонко нарезанным и маринованным имбирем, и все.
- В чуть более подсоленной воде (двумя пальцами поверх риса) варите рис в течение 20 минут, чтобы он стал липким, а когда он приготовится, оставьте его накрытым еще на 10 минут. Затем добавьте в рис 2 столовые ложки рисового уксуса, слегка перемешайте и ....
- .
- .... теперь вставьте в каналы то, что вы хотите из предложенных ингредиентов (лосось, тунец, авокадо, креветки, мелко нарезанный свежий огурец и т. д.). Закройте форму и наденьте «колпачок» с левой стороны и поверните наклеить 5-6 раз с правой стороны, затем снять колпачок и палкой вытолкнуть рубашку, обернутую вокруг начинки,
- выдавите его на водоросли и слегка заверните, чтобы водоросли прочно прилегали к рису. Когда водоросли начнут сливаться со своей частью, немного смажьте эту часть водой, а также конец водорослей, когда закончите обертывание.
- Дать завернутым таким образом суши минут 15 «отдохнуть», а затем нарезать тонким и острым ножом кусочками примерно по 1,5 см. Можно есть палочками, окунув суши в смесь васаби и соевого соуса и с кусочком маринованного имбиря. ХОРОШИЙ АППЕТИТ !
Обслуживание
Когда вы кладете рубашку в прибор и нажимаете на каналы, положите палку сверху так, чтобы круглая пластина на ней находилась сразу за ниткой, поэтому, когда вы закрываете рукав, когда вы поворачиваете ручку пять или шесть раз, и снимаем «шапочку» просто выкидываем (толкаем) валиком сохнут на водорослях.