Сушеный инжир в вине

Я нашла этот рецепт очень давно. Это очень мило - позвольте мне поделиться этим с вами. Надеюсь, тебе тоже понравится.

Подготовительные шаги

смешать вино и сахар
довести до кипения, убавить огонь, варить, аккуратно помешивая, пока сахар не растает
добавить инжир
готовьте под крышкой, пока инжир не станет мягким (около 30 минут)
добавить лимонный сок
выньте инжир и продолжайте варить жидкость, пока она не станет сиропообразной. КРЕМ:
смешать маскарпоне и сахар
добавить взбитые сладкие сливки

Обслуживание

Разложите инжир на сервировочной тарелке, полейте сиропом. Дайте остыть. Разложите фрукты для украшения и посыпьте края тарелки сахарной пудрой. Подавать с кремом из маскарпоне. И наслаждайтесь ... Картина не очень полная, но семья попробовала ее до того, как я смог писать ...

Ветчина из перьев

Готовы к гастрономическому путешествию в прошлое? Предлагаем вам древнеримский рецепт ветчины в кляре. Приготовленная ветчина вместе со средиземноморским инжиром и лавром, покрытая медом и завернутая в жидкое тесто, стоит усилий и дегустации.

Далматинский торт из рожкового дерева и сушеного инжира

Рожковая мука, незаслуженно забытый ингредиент антикварных десертов, снова в моде. Торт из рожкового дерева, наряду с инжиром, медом, корицей, гвоздикой и цедрой лимона, пробудит в вас воспоминания о неописуемо ароматных и вкусных лепешках вашей бабушки.

Инжирный десерт (Dulce de Higos)

Инжир в густом сахарном сиропе с добавлением ароматных специй, корицы и гвоздики станет настоящим соблазном для гурманов, особенно если подавать их со сливочным сыром или мороженым. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из книги Фредди Альвареса Кастро «Эль Сабор де Эквадор».

Инжир, фаршированный рикоттой и фундуком

Свежий, свежесобранный инжир - любимый летний фрукт многих. А вы пробовали начинить его сыром и фундуком? Подавайте этот необычный десерт в виде сахара в конце праздничного обеда или ужина.

Крем рокфор

Вы приготовите изысканный крем, которого будет ждать каждый истинный гурман, примерно за 10 минут. Черный перец, мускатный орех и фисташки придают крему, которым вы украсите инжир, просто божественный вкус.

Разделенный торт

Сплит-торт действительно богат типичными фруктами далматинского климата - грецкими орехами, инжиром, изюмом…

Смоквеняк

Смоквеняк, а именно так звучит его название, - рай для гурманов. Комбинируя сушеный инжир, грецкие или миндальные орехи, бренди и веточки фенхеля, вы можете создать настоящий праздник Средиземноморья.

Rosa Cooking