Суп Вон-Тан

Подготовительные шаги

• для этого супа вам понадобятся: упаковка теста Вань Тан, 200 г фарша, 1 большая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка, соль, 1 чайная ложка перца, 1 чайная ложка картофельной муки, 1 чайная ложка мелко нарезанного имбиря, при желании мелко нарезанная морковь, мелко нарезанный молодой лук, мелко нарезанный бамбук
• выньте тесто из морозильной камеры за 45 минут до приготовления и сделайте начинку из перечисленных ингредиентов, положите полную чайную ложку смеси на каждый лист, смажьте края теста водой и смешайте, чтобы получить маленькие мешочки
• добавить в вок немного масла и обжарить нарезанные шампиньоны, морковь, молодой горошек, мелко нарезанный бамбук, добавить бульон для супа и дать закипеть, положить подготовленные пакетики ван -тан и варить до набухания, посыпать готовый суп с мелко нарезанным зеленым луком