Суп тахини с домашней рулькой

Кунжутный суп, домашние ноклицы и горох! Порадует даже самый привередливый вкус :) Рецепт от Мишеля

Подготовительные шаги

Доведите воду до кипения. Из 1/2 литра приготовьте куриный бульон, затем все перемешайте. Когда суп закипит, добавить горох (консервированный или замороженный).
ТАХИНИ ПАСТА Тем временем обжарьте семена кунжута на сковороде до золотистого цвета. Нарежьте обжаренный кунжут в миксере или миксере и верните в кастрюлю. Выключите огонь и добавьте масло, чтобы оно слегка растопилось. Перемешать, разрезать пополам. Паста тахини готова.
Добавьте пасту тахини в кипящий суп и варите еще 5 минут. Приправить суп (перец, лук и чесночный порошок, чабер) и добавить свежий нарезанный чеснок. Добавьте гвозди до окончания приготовления. Костяшки варятся 30 с.
NOKLICE Два яйца взбить, посолить, затем слегка всыпать муку до кремообразной консистенции. Поместите смесь в полиэтиленовый пакет (для замораживания или чего-то подобного), сделайте небольшое отверстие на конце пакета и выдавите лапшу в суп.

Быстрые рулеты с кукурузной мукой

Поднимите свою семью быстрыми и мягкими булочками, в которые можно добавлять различные добавки, а также играть с мукой. Используйте только пшеничную муку или добавьте другую муку вместо кукурузной. ************************************************ Спасибо Саня из блога Домохозяйка по заданному рецепту

Весенний салат с цукини

Весна - подходящее время, чтобы воспользоваться богатым предложением свежих овощей. Рапсодия цветов и ароматов на тарелке никого не оставит равнодушным. Подавайте салат как легкий обед или как гарнир к основному блюду.

Говяжий суп

В качестве освежения в начале обеда предложите суп с говядиной, овощами и специями. Такой суп также служит основой для приготовления множества других блюд, супов и соусов, поэтому сделайте его еще немного, остудите и заморозьте.

Грибной суп с гречневой кашей

Гречневая или гречневая каша - питательный и легкоусвояемый продукт, а в холодные зимние дни лучше всего приготовить суп из свежих или сушеных грибов.

Куриный суп с брокколи

Вы можете добавить в куриный суп брокколи и горох ложку натуральной жидкой добавки, жареные семена кунжута и мелко нарезанную петрушку или укроп.

Прекрасный рыбный суп

Известен не только кварнерский вариант, но и его, несколько более простой, далматинский вариант. В любом случае, неотразимый рыбный суп станет прекрасным началом обеда, состоящего из блюд средиземноморской кухни.

Суп каша с грибами

Грибной суп будет полнее и ароматнее, если в него добавить белые грибы и вареную гречку. Разве сейчас сезон подберезовиков, ничего! Вы также можете использовать сухой. Хороший Аппетит!

Холодный суп из огурцов и креветок

Македонский таратор и греческий цацики уже в вашем меню? Тогда не пропустите и эту версию, где огурцы в сочетании с жареными креветками вместо кислого молока или йогурта объединяются с куриным бульоном и сладкими сливками в освежающий суп.

Rosa Cooking