Суп с овощами и гвоздикой

Фантастический суп, сегодня у нас был обед. Я долго не готовил его, и сегодня я хотел приготовить еще один суп, но когда я увидел, что у меня нет всех ингредиентов, я приготовил этот.

Подготовительные шаги

Обжарить лук до золотистой корочки на разогретом масле и сливочном масле. Добавить оставшиеся овощи и жарить несколько минут.
Добавьте говяжий бульон, воду и специи, и когда он начнет готовиться, готовьте пятнадцать минут.
Пока варится суп, приготовьте тесто для суставов. В миску насыпьте муку, разрыхлитель, соль, масло и молоко и все хорошо перемешайте. Тесто должно быть как пончики. Отложите в сторону.
Через пятнадцать минут перемешайте суп миксером, а затем небольшой ложкой достаньте небольшие кусочки теста и положите их в суп.
Когда вы израсходуете все тесто, замесите суп и дайте ему вариться при средней температуре в течение 20-25 минут.

Ингредиенты

4 столовые ложкимасла
1 ст.масло
1 головамелко нарезанный лук
2морковь нарезать кольцами
около 500 гмелко нарезанная брокколи
2 стеблямелко нарезанный сельдерей
2 солиговяжий бульон
8 сольвода
соль по мере необходимости
1/2 маленькой ложкиперец
2 маленькие ложки
1/4 маленькой ложкимускатный орех
1 маленькая ложкачесночный порошок
1 маленькая ложкакрасный перец
1 маленькая ложкасухой чеснок
1 маленькая ложкасухая персуна

Пельмени

1 чашкамука
2 маленькие ложкипорошок для выпечки
1/2 солимолоко
3 ст.топленого масла

Вам также может понравиться ...

Говяжий суп

В качестве освежения в начале обеда предложите суп с говядиной, овощами и специями. Такой суп также служит основой для приготовления множества других блюд, супов и соусов, поэтому сделайте его еще немного, остудите и заморозьте.

Картофельный суп с шафраном и креветками

Обогатите обычный густой картофельный суп шафраном, который не только придаст приятный желтый цвет, но и придаст новый вкус.

Прекрасный рыбный суп

Известен не только кварнерский вариант, но и его, несколько более простой, далматинский вариант. В любом случае, неотразимый рыбный суп станет прекрасным началом обеда, состоящего из блюд средиземноморской кухни.

Роскошный весенний суп

Весной мы чувствуем себя особенно уставшими, и при правильном весеннем питании мы можем превратить это чувство в энтузиазм и энтузиазм. Супы - обязательно. Всего 20 минут усилий для отличного супа и хорошего весеннего «духа».

Суп из баранины с вяленым мясом

У вас получится простая еда, особенно если вы будете готовить суп только на косточках прошутто, баранине или сушеной баранине, а загустите его, добавив различные овощи, так что он станет сытным самостоятельным блюдом.

Тыквенный суп

Осенняя серость и отсутствие солнечных дней просто развеют бодрящий и согревающий тыквенный суп.

Хлебный суп

Не позволяйте названию вводить вас в заблуждение, что это совершенно однообразный суп. В этот исландский вариант добавлены сливовое, лимонное и апельсиновое варенье, поэтому вкус должен быть действительно неожиданным.

Rosa Cooking