Rosa Cooking

🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇩🇪 Deutsch 🇮🇹 Italiano 🇫🇷 Français 🇵🇹 Português 🇷🇺 Pусский 🇨🇳 中文

Суп из змеиной спаржи

Этот простой суп останется в моей памяти на всю оставшуюся жизнь, потому что меня прогнала от урожая метровая змея ...

Подготовительные шаги

  • Ломаем спаржу, более мягкие оставляем для другого блюда, а более твердые, например, петрушку, нарезаем.
  • Обжарить нарезанную спаржу на раскаленном оливковом масле. Обжарить его, заливая горячей водой в течение примерно 10 минут, а затем залить оставшейся жидкостью. Продолжайте готовить на среднем огне в полузакрытой кастрюле, пока не испарится треть жидкости.
  • Если хотите, измельчите спаржу миксером, затем добавьте тертый сыр. Суп готов, когда сыр растает.
  • Подавать с яйцом-пашот, которое мы варили в соленой воде с добавлением уксуса.

Теги

весна

Вам также может понравиться ...

Белый бисквит

Когда у вас остаются яичные белки от торта или торта, они обычно превращаются в лишенные воображения киски, редко - в корочки, и почти никогда - в белое печенье. Мы должны это исправить сейчас.

Вишневый суп

Вишневый суп

Современные кулинарные фьюжны позволяют все, а основной критерий - хороший вкус и хорошее самочувствие тела. Если вы с нетерпением ждете новых вызовов, а эксперименты доставляют вам удовольствие, вы будете вознаграждены неожиданным удовольствием.

Морковно-ананасовый торт

Морковно-ананасовый торт

Да, это звучит довольно экзотично. Морковный пирог в нашем регионе делают нечасто, но если вы начнете готовить его по этому рецепту, то обнаружите, что он необычайно освежающий и сочный. Это, конечно же, эксперимент с большими последствиями!

Роллы из рамстейка с овощами

«Поймай» первый овощ и обваляй его в интересном мясном лакомстве, наслаждаясь видом, запахом и вкусом очаровательного жареного.

Салат с фенхелем и креветками

Ароматный и полезный фенхель должен послужить основой для восхитительного салата из креветок, элегантной и пикантной закуски. Рекомендация: нарежьте фенхель, который в остальном довольно твердый и жесткий, на как можно более тонкие ломтики!

Салат с цветами лаванды

Питательные и особенно визуальные качества съедобных цветов были известны еще в средние века. Аромат и ни с чем не сравнимый запах лаванды обладают ее цветы, которые также нежные, очень декоративные, фиолетовые.

Фисташковые торты

Фисташковые торты

Говорят, что фисташки выращивали со времен Вавилонских садов! Знаете ли вы, что они даже упоминаются в Ветхом Завете? Один из старейших съедобных фруктов сегодня используется как в соленых, так и в сладких блюдах из-за его интенсивного зеленого цвета.