Суп из цукини и шпината

Освежающий и бодрящий овощной суп из шпината и кабачков таит в себе сюрприз. В конце приготовления листья мяты выделят его во множестве овощных супов, а петрушка и базилик придадут аромат его сдержанному вкусу.

Подготовительные шаги

Вымойте шпинат и мелко нарежьте. Обжарьте нарезанный лук на оливковом масле, добавьте кабачки, нарезанную кубиками морковь и шпинат. Хорошо перемешать, помешивать несколько минут, залить кипятком и добавить Вегету.
Варить на среднем огне около 25 минут.
В конце приготовления добавьте томатный концентрат, мелко нарезанную петрушку и нарезанный базилик и готовьте еще 5 минут.

Обслуживание

Подавать суп с листьями мяты.

Совет

Вместо шпината для этого блюда по желанию можно использовать другие молодые листовые овощи.

Ингредиенты

500 гшпинат
4 ст.оливковое масло
3 листасвежий базилик
4-5веточка петрушки
20 гдвойной томатный концентрат
1 лвода
15 гпорт
70 гморковь
700 гцуккини
1 ст.

Украшать:

промахимята

Вареники в томатном соусе

Вы быстрее приготовите это любимое блюдо, а соус будет еще вкуснее, если немного подправить томатный крем-суп.

Жаркое из баранины в соусе

Жаркое из баранины порадует любителей классической кухни, но и гурманов, склонных к экспериментам. С травами и другими соблазнительными ингредиентами рецепта вы получите максимум удовольствия от баранины.

Запеченная лягушка со шпинатом

Обвалять рыбу, фаршированную начинкой из сыра, клюквы и миндаля, завернуть в кусочки бекона и красиво запекать, разложить декоративные элементы на тарелке и наслаждаться праздничным вкусом.

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Хорват Деннис Вальчич живет в Каннбери более 30 лет. Хотя он управляет рестораном быстрого питания на своей новой родине, он написал «Хорватскую кулинарную книгу», а в старой стране он представил себя, поев интересной австралийской кухни.

мясной рулет

Обычный мясной рулет с добавлением свежего сыра, ветчины и сладкого перца становится настоящим деликатесом.

Постная сарма насыщенного вкуса

Приготовленное таким образом блюдо сарма напомнит вам только об характерном раскатывании капусты, а добавленные грецкие орехи обогатят его питательными веществами и придадут особый вкус.

Фриттата с зеленым луком и цукини

Как и в моде, кулинария часто «перерабатывает» старые добрые сочетания. Fritaja - один из таких. С тертым пармезаном, базиликом, оливковым маслом и основными ингредиентами, запеченными в духовке, он просто засияет новым сиянием.

Шоколадное печенье с чили

Поначалу «пищу богов» не употребляли иначе, как с чили. Эта древняя мода в последние годы снова захватила мир любителей шоколада, а шоколадный шарф считается одним из лучших деликатесов.

Rosa Cooking