Суп из лесных орехов

Фундук на кухне используется не только для приготовления тортов. Мы вас успокоим бразильским супом из фундука. Перец чили, мускатный орех, перец и сливки - логично, и если подать их со свежими зернами граната, ваше гурманское счастье будет больше.

Подготовительные шаги

Быстро обжарить муку на топленом масле. Добавьте молотый фундук и запекайте вместе около 15 секунд.
Добавьте воду, овощной бульон и доведите суп до кипения, постоянно помешивая.
Добавьте перец, мускатный орех, чили и продолжайте варить еще 10 минут на слабом огне.
Ближе к концу приготовления добавьте сливки и сок лайма. При необходимости посолить.

Обслуживание

Подавать суп с зернами граната.

Совет

Выложите фундук на противень, затем запекайте в духовке при 200 ° C в течение десяти минут, пока кожица не начнет отделяться. После этого фундук остудите и очистите от кожуры.

Ингредиенты

30 гмасло
20 гпшеничная мука
100 гжареный фундук
900 млвода
1бульон для посуды
½ чайной ложкиБелая бумага
ущипнутьМускатный орех молотый
½ чайной ложкиЧилийя
200 млкулинарный крем
1-2 ст.лаймовый сок

Служить:

1гранат

Домашний куриный суп

Прозрачные мясные супы издавна готовили в особые моменты, для вступления в праздничный обед или ужин, в первую очередь на свадьбу. Было сказано; «Суп принимается духом».

Закуска с изысканной колбасой

Для всех, кто не может обойтись без мяса и любит супные блюда, предлагаем этот простой рецепт, который будет готов через несколько минут.

Крем-суп из желтой тыквы

Рецепты тыквенного супа пользуются все большим спросом, и успех блюда, конечно же, зависит от качества воды, на которой готовится суп. Подавать суп можно с поджаренными кубиками хлеба или с кукурузными хлопьями.

Марокканский салат с кус-кусом

Этот слегка острый салат может быть полноценным блюдом, потому что он содержит кусочки курицы, кус-кус и свежие овощи, а финальная нота придается крупному измельченному фундуку. Рекомендуем всем, кто любит сочетание разных вкусов.

Охотничий горшок

Чтобы полакомиться прекрасным охотничьим супом, вам совсем не обязательно знать сезон охоты и расписание охоты или иметь при себе ружье. Самое главное - дать волю своей фантазии!

Суп из цветной капусты

Это не обычный крем-суп, но и совсем недалеко. Цветную капусту нужно хорошо отварить, чтобы она была как можно более мягкой, но пусть цветы сохранят свою форму. Приправить Вегетой, перцем и тмином и смешать йогурт для густоты.

Сырный суп

Кто не читает ингредиенты, тот не поверит, что этот замечательный суп такой простой и такой экономичный!

Тыквенный суп

Осенняя серость и отсутствие солнечных дней просто развеют бодрящий и согревающий тыквенный суп.

Rosa Cooking