Судзукакия (Греция)

Подготовительные шаги

• Перемешать фарш с ингредиентами для суджукаки, ​​хорошо приготовить и из полученной массы сделать рулетики длиной 9 см.
• Обвалять булочки в муке и обжаривать на разогретом масле. Выложите их в одну миску и накройте.
• Смешать ингредиенты для соуса и варить при пониженной температуре, пока масса не загустеет.
• Обжаренные рулетики выложить в соус и при низкой температуре еще 10 минут. готовить.
• Подавать с отварным рисом и греческим салатом.