Странный торт
так называемые. странный рулет из книги «Традиционные торты», я не скручивала, так что это торт
Подготовительные шаги
- Взбейте 8 яичных желтков, добавьте муку, варенье, 8 яичных белков и 8 столовых ложек сахара. Поместите смесь в смазанную маслом форму и запекайте в разогретой духовке при 200С до золотистого цвета. Остывший бисквит нарезать кубиками.
- взбить сливочное масло и сахарную пудру добавить растопленный шоколад, измельченный фундук и немного рома. смешать нарезанный бисквит с кремом и выложить в форму, выстланную пищевой пленкой или желаемой формой. завернуть и оставить в холодильнике на ночь.
- полить остывший торт шоколадной глазурью.