Стейки ростбифа
Лучше всего заморозить стейки накануне приготовления - их легче будет нарезать тонкими, как того требует рецепт, «резко». Чтобы образ запеченных стейков не был излишне однообразным, оживите его ярко-красными помидорами черри и подавайте с рисом!
Подготовительные шаги
- Очистите тыкву, заверните в пищевую пленку и заморозьте.
- Замороженный стейк нарежьте очень тонкими стейками.
- Приправить стейки солью, перцем и обжарить на оливковом масле, в конце добавить сливочное масло.
Обслуживание
Подавайте жареные стейки с мелкими нарезанными помидорами и рисом для смокинга.
Совет
Если накануне заморозить стейк, нарезать его будет намного легче. Итак, чтобы приготовить это блюдо, накануне покупайте продукты.