Стейки из маринованного тунца на гриле
Сегодня я отправляю мужа покупать на рынке рыбу и малину на фруктовый десерт, и он вернулся с двумя огромными стейками из тунца, конечно, малины он не купил, на рынке не было электричества и банкомата нет. поработать и пойти куда-нибудь… эээ, об этом уже нужно помнить, так что я получил это только сегодня, теперь займемся тем, что у вас есть, с тем, что у вас есть дома. И действительно, они говорят правду - лучше меньше, да лучше!
Подготовительные шаги
- Сложите все ингредиенты для маринада в одну миску и положите в нее стейк из тунца, затем оставьте мариноваться не менее часа, а лучше на ночь, периодически переворачивая.
- Когда вы начнете жарить стейк, удалите с мяса весь чеснок и розмарин, так как они могут придать мясу пикантный вкус, кладите их на мясо, только когда стейк готов.
- Запекайте стейк по 5 минут с каждой стороны на решетке.
- Время от времени поливайте их маринадом.
- Подавать горячим с прекрасным хлебом и вином.
Обслуживание
Это блюдо можно подавать со всеми видами вина, пива или прохладительных напитков. Это действительно редкое лакомство для любителей рыбы, если японцы могут есть его в сыром виде, а 90% проданного тунца в мире - консервы, а если вам попадется свежий тунец, помните - утечек нет.
