Стейки из кальмаров

Кто-то скажет; Опять чучела у Луки !!!!! Опять же, но на этот раз необычно, потому что они сделаны из кальмара ... Быстро, просто и совершенно не так, как вы привыкли !!! Тоже удивляйтесь !!!

Подготовительные шаги

Нарезать кальмары и петрушку как можно мельче. В большую миску сложить измельченные кальмары, петрушку, перец, соль, 5 столовых ложек панировочных сухарей, яйца, посолить и перемешать до получения однородной смеси.
Из смеси сформируйте стейки (котлеты, фаршированные), обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом масле. Выньте жареные на бумагу, чтобы впитать лишний жир. Подавать с винным камнем или смесью майонеза и кетчупа.

Обслуживание

Рецепт из журнала "Еда и вино" ...

Вам также может понравиться ...

Rösti

Рёсти - это традиционное швейцарское блюдо из тертого и жареного картофеля. Их обычно подают как гарнир, но они также превосходны в качестве основного блюда, например, к салату.

Гарум или ликвамен

Гарум, или ликвамен, был особой приправой древних римлян и готовился из икры рыбы, которую помещали в миски, солили и оставляли для брожения на солнце. Позже оставшийся сок выжимали через плотно плетеную корзину и хранили в амфоре. Но гарум также можно производить на кухне, и посмотрите, как мы можем приготовить его сегодня по этому рецепту.

Курица с цукини

Легкая курица и даже более светлые кабачки, приготовленные в воке, сделают ее неотразимой и подарят ощущение приятной сытости. Пусть рис будет гарниром к курице и цукини, а вино пусть будет на столе.

Рыба на гриле твист

Блюдо, которое не доставит вам хлопот при его приготовлении, а вкус будет превосходным, как если бы вы часами сидели на кухне ... и все это благодаря Natur для рыбы.

Спагетти с тунцом

Это простое блюдо - известное итальянское блюдо, и его характерный вкус уже пользуется популярностью во всем мире. Хотя многие утверждают, что вся прелесть кроется в соусах, удивить пастой неудивительно.

Суп с чили и цукини

Как вы думаете, у нас хватит смелости смешать мягкие цукини с огненным перцем чили и добавить ко всему этому лепешки и сыр? Что ж, ты ошибаешься, это совсем «зихерашки», ведь все идет в пользу отличного острого блюда.

Тушеная свинина

Сытное блюдо из кастрюли - отличный вариант для повседневного приготовления. Ингредиенты доступные и дешевые, нужно только вовремя позаботиться о грибах. А кроме свинины любят «провозить» чернослив, который придаст мякише сладости.

Rosa Cooking