Стейк запеченный в духовке
Рецепт этого блюда я нашла на другом кулинарном сайте. Его оставил человек по прозвищу Весна. Кто бы это ни был, я хочу поблагодарить ее за рецепт, это что-то чудесное, вкусное и всего самого лучшего. Я лишь немного изменил ингредиенты для своих соседей, но это не повлияло на вкус этого блюда. Обязательно попробуйте, не пожалеете.
Подготовительные шаги
- Очистите стейк и посыпьте его деревенской горчицей.
- Бекон мелко нарезать и выложить в миску. Добавьте рис.
- Все три вида лука и мелко нарезанную морковь мелко нарезать в небольшом количестве масла. Добавьте немного и тушите еще несколько минут, пока лук не станет гладким.
- Поместите все обжаренные лук с морковью на дно огнеупорной миске, и бифштекс над ним, чтобы покрыть нижний слой. Стейк смешивают с беконом и рисом, затем стейк и снова смесь риса и бекона.
- Когда все станет сложным, просто наберите немного, сбрызните соевым соусом и добавьте нейтральную сметану.
- Положите алюминиевую фольгу и поставьте в разогретую духовку запекаться при 200 градусах примерно на 60 минут.
Обслуживание
Оригинальный рецепт со смесью бекона и риса идет на еще 300 г шампиньонов, нарезанных листиками, а вместо нейтрального идет сметана, обычная и горчица. Я добавил немного воды с нейтральной сметаной, в противном случае она не нужна, потому что шампиньоны выделяют жидкость.
