Стейк из кабачков

Они запекаются в духовке и поэтому я предпочитаю их жареным в масле.

Подготовительные шаги

Очистите кабачок, натрите его на терке, посолите и оставьте на десять минут для выделения сока, затем хорошо отожмите (отожмите) рукой.
Лук и чеснок мелко нарезать, сыр натереть на терке.
Добавьте все ингредиенты в цукини и хорошо перемешайте. Дать постоять минут двадцать, чтобы манная крупа набухла. Если смесь все еще очень мягкая (в зависимости от того, сколько сока выделили цукини), добавьте столовую ложку или две панировочных сухарей.
Вылейте панировочные сухари в тарелку или миску, в которой вы будете скатывать «стейк», и приготовьте их следующим образом: возьмите полную столовую ложку смеси сверху, положите на ладонь, которую вы насыпали крошкой, разгладьте и придайте красивой форме. и аккуратно скатать в крошку. Готовые выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте их в разогретой до 200 ° C духовке примерно 20 минут.

Обслуживание

Подавать с салатом можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве вкусного гарнира.

Ингредиенты

50 днейцуккини
1маленькая головка лука
1 долячеснок
1яйцо
5 днейсыр
3 ст.кусать
1/2 ст.нарезанной петрушки
немноготертый мускатный орех
соль
перец

*****

крошки

Вам также может понравиться ...

Ароматный гарнир из духовки

Приготовьте гарнир, который заслуживает особого места, независимо от того, подается ли он сам по себе или добавляется к другому блюду. Эта комбинация овощей подойдет для обоих вариантов.

Баранина по-другому

Для любителей современных кулинарных сочетаний традиционных блюд мы предлагаем баранину совершенно по-другому. Если вам этого недостаточно, мы раскроем некоторые подробности, например, имбирь, соевый соус и, при желании, перец чили или табаско.

Куриные крылышки маринованные с овощами

Приготовьте курицу, замаринованную в чесноке и меде, с большим количеством разнообразных овощей, запеченных вашим любимым способом.

Огурцы в соусе

Довольно необычное сочетание, и получилось оно не потому, что у вас нет кабачков, поэтому вы заменили их огурцами. Свежий укроп сделает его еще интереснее и легче усваивается.

Сэндвич с нежной сырной пастой

Помимо того, что дети любят бутерброды, этот тип закуски может быть чрезвычайно полезным. На смену сухим сэндвичам с сыром и салями пришли оригинальные, вкусные и, прежде всего, полезные сэндвичи со свежим коровьим сыром, овощами и миндалем.

Талианетта Паста карбонара

Это особенное удовольствие - начать с чего-то купить, потом немного поэкспериментировать с ароматами и наконец выбрать выигрышную комбинацию! Поэтому мы решили экспрессным способом обогатить вкус Talianette carbonara.

Темпура

Темпура сегодня известна как японское блюдо. История гастрономии, однако, упоминает, что темпура была принесена в Страну восходящего солнца еще в 17 веке португальскими миссионерами.

Филе свинины с овощами

Быстро и без изысков: обжаренные кусочки свиного филе в сочетании с красными и зелеными овощами. Есть еще азиатский момент: кунжутное масло, гарнир в виде вареного риса и соевого соуса.

Rosa Cooking