Стейк из фарша

Приправленный вот так, затем завернутый в копченый бекон и, наконец, приготовленный на гриле, он лучший для нас.

Подготовительные шаги

Из перечисленных ингредиентов замесить смесь, которая слегка прилипает к рукам. Если мясо кажется слишком липким, добавьте еще крошек. Не переусердствуйте, потому что крошки (пока мясо отдыхает) набухают, т. Е. Впитывают лишнюю жидкость из мяса, поэтому у вас может случиться так, что стейки слишком сухие.
Из этой смеси сделайте 6 одинаковых шариков (я все меряю на весах, так что все они одного веса, потому что выпекаются одинаково). Мокрыми руками сформируйте обычные шарики, которые вы слегка прижимаете ладонью к доске, чтобы они были плоскими сверху. Завернуть в бекон. Зубочистками скреплять не обязательно, потому что на концах бекон прилипает к себе. Снова нажмите ладонью сверху. Режем сетку ножом, и все! Оставить в холодильнике на 1/2 - 1 час. Запекать на гриле 5-7 мин. с каждой стороны. Они готовы, когда из них выходит прозрачный сок.

Обслуживание

С сезонным зеленым салатом и ломтиком запеченного хлеба на гриле это прекрасно.

Вишневый соус

Нам бы очень хотелось вместо десерта использовать вишневый соус, но в данном случае он станет прекрасным дополнением к жареной свинине, телятине или оленине. Благодаря превосходным ингредиентам и специям, из которых состоит соус, удовольствия от еды может быть не меньше.

Греческий крестьянский салат

Вариаций на тему греческого салата бесчисленное множество, и если вы начнете готовить по этому рецепту, вас не обманут. Салат - отличное дополнение к еде, но также может быть самостоятельным блюдом в летнюю жару.

Домашний рулет из кролика

Домашний рулет из кролика, фаршированный печенью, беконом, булочками и листьями капусты, подается с соусом для жарки Fant, безусловно, заслуживает того, чтобы его попробовать. Потому что некоторые вещи не нужно искать по какой-то причине, они просто доставляют удовольствие.

Жареная шея с теплым картофельным салатом

Мясо и картофель - это классика хорошей еды, но мясо, приготовленное с маринадом, - это надежный продукт с ожидаемым нами вкусом.

Канава Ноны

Чтобы открыть нам старую истрийскую кухню, два превосходных шеф-повара, Серджио Драгонья и Марио Ликул, развернули воспоминания - бабушкиное кухонное полотенце, каннабис Ноны. Они разработали очень современное блюдо и посвятили его памяти своих бабушек и их кухонь.

Куриные бургеры

Бургеры бывают разных выпусков. Ключевые ингредиенты - мясо и специи. Рекомендуемые нами куриные котлеты имеют особенный вкус благодаря гармонии специй.

Мелко рубленый бюрек

Хотя бурек многим напоминает в первую очередь сырный пирог, не менее любителям есть бюрек с мясом, здесь еще более изысканный.

Пивные стейки

Общение за пивом было бы вполне обычным событием, если бы вы не перекусили. Если организовать такую посиделку дома, пивные стейки станут настоящим освежением и драгоценным перерывом от привычных пивных закусок.

Rosa Cooking