Стауциня от НАУТЛИ-СЛАНУТАК КВАС
Это очень старомодный способ приготовления хлеба с нутом KVAS.
Подготовительные шаги
- Приготовление дрожжей
- В подходящее время опускаем в воду и заливаем водой, чтобы вечером отстоялось.
- Вытаскиваем шелуху и бальзам в ореховой мельнице.
- Добавить соль, небольшую корочку хлеба в молотый паштет, положить в глубокую кастрюлю, залить 1/2 литра кипятка, хорошо перемешать и укутать в теплом виде, чтобы он оставался на ночь.
- На следующий день, если дрожжи ударились, их следует взбить и приготовить для посыпания мукой по мере необходимости, а тесто следует замешивать, чтобы оно не прилипало к фруктам.
- Поставить тесто на огонь, чтобы оно увеличилось вдвое.
- Когда тесто поднялось, мы делаем его с зельбой, топциной стапцинией кифличи и т. Д.
- Опять же, дайте им подняться, перемещайте их по желанию и запекайте в предварительно разогретой духовке при 220 градусах в течение 15-20 минут, в зависимости от духовки.
- Хороший аппетит
Обслуживание
Они очень ароматные, и весь крючок пахнет нутом.
