Спиральный пирог
Рецепт взят из голландского журнала о винах и еде .. Я добавил прошутто и сыр .. :)
Подготовительные шаги
- Овощи нарезать тонкими ломтиками (с помощью картофелечистки) и тушить в кипящей подсоленной воде 1 минуту.
- Слейте воду и обжарьте с баклажанами в масляной форме для запекания, в которой мы будем запекать.
- Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить и разложить по кругу морковь, цукини, баклажаны, сыр и прошутто.
- Наконец, сбрызнуть еще немного оливковым маслом и перцем и поставить духовку в разогретую до 170 градусов духовку для запекания наших овощей, проверяем вилкой ..
- В конце запекания добавьте еще розмарина и запекайте до готовности.
- Вырезать таарт