Соус из фенхеля, т.е.

Любимый соус с отварным мясом, картошкой, морковью ... Рецепт я взяла у свекрови Нада .. хотя сын говорит - он не такой хороший, как ее .. Приятно!

Подготовительные шаги

Обжарить муку на масле, но лишь слегка изменить цвет, как у бесамели.
Добавить фенхель, жарить две минуты, постоянно помешивая ... понюхать ...
Добавить холодную воду, слегка помешивая. Соус должен иметь текстуру, аналогичную бесамелю.
Посолить, варить несколько минут и снять с огня.
Добавьте уксус, перемешайте и сразу добавьте сметану.
Подавать с мясом, приготовленным из супа, корнеплодами или бобовыми, картофелем…
Мой
Никола любит этот соус даже с макаронами ..
Отрегулируйте количество уксуса по своему усмотрению, нам не нравится, когда преобладает кислый.

Кашке из баклажана с миндальным соусом

Одно из популярных блюд иранской кухни, в оригинале оно готовится из кашского йогурта.

Соус бешамель с горгонзолой

В постоянном поиске быстрых, эффективных и, прежде всего, качественных кулинарных решений соус бешамель станет настоящим освежением. Просто приготовьте ньокки, приготовьте соус и посыпьте все пармезаном.

Соус из зеленого хрена

Если хек в панировке - частый гость на вашем столе, у вас получится особое сочетание с соусом из зеленого хрена. Если вам также нравится насыщенный и характерный вкус хрена и шпината, вы на пути к тому, чтобы все ваши гурманские желания были выполнены.

Спагетти по-китайски

Итальянская кухня прославила спагетти, и эта известность на самом деле связана с историей Марко Поло и его моряка мистера Спагетти, которые влюбились в красивую китаянку, которая, как виртуоз, умело растягивала тесто на тонкие нити.

Тефтели с белым соусом

Фрикадельки - традиционное датское блюдо. Подаются с картофелем и соусом. Предлагаем Вам тефтели из свинины и соус со свежей капустой.

Хрустящая курица с белым соусом

Подавайте хрустящую жареную курицу с прекрасным белым соусом из майонеза, йогурта, тимьяна и чеснока.

Чечевица в томатно-грибном соусе

Полента, макароны, картофель - всегда долгожданное дополнение, которое мы еще не пробовали. Особенно, когда все говорят, что он станет частью постоянного меню.

Яблочный соус

Если вы не знаете, с чем предложить веселую компанию, вот хорошая идея. Пряный яблочный соус готовится очень просто. Подавать в красивой миске с ветчиной, поджаренной булочкой или тако. Все, что вам нужно сделать, это сесть вместе и насладиться купанием.

Rosa Cooking