Сосновый пирог

Подготовительные шаги

• Выстелите форму диаметром 22 см бумагой для выпечки или смажьте ее маслом и посыпьте крошкой. Духовку повернуть на 180 °.
• Взбейте яичные желтки с сахаром, пока не получите легкую густую смесь. Добавьте молотые кедровые орехи, крошку, ром и цедру лимона.
• Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно перемешайте с полученной смесью. Вылейте смесь в форму и поставьте в разогретую духовку примерно на 35 минут (попробуйте зубочисткой!). Дать испеченному бисквиту остыть.
• Для крема хорошо смешать масло и сахарную пудру, добавить вареный цикорий и молотые кедровые орехи. Также можно нарезать часть сосны и оставить немного целиком, чтобы посыпать торт.
• Остывший бисквит порезать и намазать кремом. Оставьте столовую ложку, два крема, чтобы покрыть торт. Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками.
• Примечание Вот оригинал: «Сосновый пирог. Требуется: 4 яичных желтка, 14 одеял из сахара, 14 одеял из сосны, 4 одеяла из крошек, ром, цедра лимона, снег из 4 яичных белков. Крем: 10 одеял из масла, 8 одеял. сосны, 3 столовые ложки приготовленной смеси. Хорошо взбейте яичные желтки и сахар, и когда смесь станет однородной, добавьте молотую сосновую крошку, ромовую проволоку, цедру лимона и хорошо взбитые яичные белки. Выпекайте в течение 45 минут в масле, смазанном маслом. и посыпанную мукой тортилью. разрезать торт и намазать кремом. Для крема взбить масло с сахаром, добавить 3 кусочка вареной прги и измельченной сосны. При желании верх можно украсить взбитыми сливками и семенами сосны ».