Соленый морковный пирог
был с нами зайчиком и оставил пучок моркови только для этого торта
Подготовительные шаги
- Сквош очистить от кожуры, натереть на терке и отжать сок. Сыр тоже натереть на терке. Смешать муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель. В другой миске смешать яйца, масло, милерам (сметану) 4 минуты.
- Добавить муку, соль и красный перец, перемешать.
- Затем добавьте морковь, сыр и перемешайте кухонным комбайном.
- Форму для выпечки диаметром 26 см смазать маслом и мукой. Влейте тесто и разровняйте поверхность. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 175 ° C / горячем воздухе: 150 ° C примерно 50–60 минут.
- Остудить пирог около 10 минут, отделить от пялец, нарезать и подавать с вареными или запеченными сосисками. На каждый кусок торта положить хорошую ложку сметаны или милеры и посыпать измельченным чесноком.
Обслуживание
Вам будет очень полезно иметь универсальный мастер по терке моркови и даже сыра. Выпекала ровно 55 минут, попробовала зубочисткой и пирог испекся. Торт хорош как горячий, так и холодный. Мы съели его со сливочно-капустно-морковным салатом.