Соленые кубики
Еще один вариант соленой закуски с розовой корочкой ...
Подготовительные шаги
- Начинка 1: зеленый перец и печеница нарезать мелкими кубиками. Добавить сыр и хорошо перемешать. (Не нужно солить, потому что сыр соленый) Фил 2: мелко нарезать красный перец и примулу и смешать с сыром. Начинка 3: желтый перец измельчить вместе с колбасой, затем добавить сыр.
- Немного охладить начинки в холодильнике, затем выкладывать в следующем порядке: корочка, начинка с зеленым перцем, корочка, начинка с красным перцем, корочка, начинка с желтым перцем, корочка, смазать сметаной, сверху выложить вареные яйца. Украсить по желанию. Оставить на пару часов в холодильнике, затем подавать.