Соленые кексы

Я получил рецепт от моей подруги Санелы. Спасибо, Санела, за этот чудесный рецепт. Эти кексы я приготовила впервые и очень довольна вкусом и запахом. Таких хрустящих и хороших кексов я еще не ела. Так что убедитесь сами.

Подготовительные шаги

Возьмите немного воды (250 мл) и с небольшим количеством сахара положите дрожжи впитаться.
Насыпьте муку в миску и сделайте в середине отверстие.
Положите туда заквашенные дрожжи.
Смешайте масло, молоко и оставшуюся воду и приготовьте тесто.
Раскатать тесто и натереть на лапше 100 г замороженного масла.
Раскатайте лапшу как рулет и дайте массе удвоиться.
Сделайте 4 шарика из сдвоенного теста.
Разверните и разрежьте каждый шарик так, чтобы из одного шарика получилось 8 рулонов.
Сначала выложите бумагу на противень и разложите рулетики на противне.
Когда вы разложите все кексы, снова натрите их 100 г замороженного масла.
Дать маффинам постоять 15-20 минут.
Перед запеканием разогрейте духовку и выложите кексы.
Выпекаются кексы примерно 25 минут при 180 ° C.

Обслуживание

P.S. Когда вы приготовили тесто, оно сразу раскатывается, и только после этого вы оставляете массу вдвое больше.

Блинчики Мандриер

О том, что блины могут быть праздничным и исключительным блюдом, свидетельствует это оригинальное блюдо знаменитого ресторана «Субан 1865» из Триеста, награжденного золотой медалью в Венеции. На кухне Вегеты его приготовил владелец ресторана Марио Субан.

Вареные пельмени (Germknödel)

Вареники или пельмени можно приготовить без картофеля. Их готовят по-особенному: их готовят на пару на марле, натянутой на край сковороды. Старомодный способ также включает добавление масла, сахара и мака.

Врбовецкие перья

По традиционному рецепту изготовления ивовых перьев получается соблазнительный пикантный пирог, который, по крайней мере, с точки зрения внешнего вида, может быть далекой сестрой популярной пиццы! Начинка этой смывки - смесь домашнего сыра, сливок и кукурузной муки.

Китайские пончики

Что-то вроде французских закусок или испанских тапас, а у китайцев есть свой вариант творческих закусок. Общее название - димсам, и приготовленные на пару пончики можно будет найти на тележках, с которых их подают.

Кукурузные панировочные сухари с сыром (Pan de Maiz y Queso)

Комбинация муки, молока и творога дает мягкий и надолго свежий хлеб или выпечку. Отрегулируйте форму теста в соответствии с вашими потребностями и приготовьте тесто больше, потому что груши быстро исчезают. :) Рецепт был опробован и адаптирован по оригиналу из книги Panes del Ecuador.

Песто кальцоне с курицей и моцареллой

Тем, кто любит распаковывать сюрпризы и подарки, это блюдо подарит удовольствие от открытий и наслаждение закусками.

Подушки с вишней

Для сладкой атмосферы в конце обеда или самостоятельной трапезы со стаканом теплого молока вы обязательно приготовили достаточно большой запас подушечек с вишневой начинкой. Предупреждаем, они исчезнут со стола в мгновение ока!

Ржаной хлеб от пекаря

Разве это не сказка. Перед сном поставьте ингредиенты для отличного ржаного хлеба в духовку, установите время, когда вы хотите получить готовый хлеб, с помощью таймера и просыпайтесь от запаха домашнего ржаного хлеба. Позвольте пекарю работать на вас.

Rosa Cooking