Соленья (на зиму)
Я подумал, что будет время набрать кучу рецептов, ожидающих публикации ..... Но годовой год подходит к концу ... и я не могу начать печатать .... Больше нет желания, желания .. .. круто изменилось. . мы тоже изменились ..... Я обещал рецепт Барбары в течение многих дней26 .. так вот он .... мы используем приготовленные таким образом огурцы для бутербродов всю зиму .. Никаких нарезок, терок .... просто залейте бутерброд ... сделайте салат .....
Подготовительные шаги
- Вскипятите воду с уксусом и всеми специями. Лучше всего накануне и остудить на ночь. Остывшую жидкость разливаю по бутылкам и использую по мере надобности, каждый день по паре бутылочек.
- Вымойте огурцы. Можно класть маленькие, маленькие целиком ... или натереть гулином (не очищать). Наполните ими чистые бутылки. Закройте крышками. Всегда пользуюсь новыми крышками.
- Положите в кастрюлю тряпочку и пару бутылок, залейте водой. Кипятить. Когда вода закипит, оставьте ее на минуту и достаньте из воды. Круто.