Соленая тыква
Еще несколько месяцев назад я никогда не слышал и не ел соленый тыквенный пирог. Когда мой дорогой вспомнил этот рецепт, который готовила его мать, и он рассказал мне, я был поражен и посмотрел на него с недоверием. пока я на днях не ударил по настоящему, как он говорит. Необычный и интересный вкус, и конечно приятный.
Подготовительные шаги
- Замесить тесто для корочки обычным способом. Дать подняться, затем разделить на 8 булочек, смазать их маслом.
- Дать снова созреть, затем растянуть лапшу на лапшу, хорошенько сбрызнуть корочку маслом и маргарином (до этого вы растопили маргарин вместе с маслом)
- Набить корочку начинкой с одной стороны, затем закатать и выложить корочку на корочку и смазанный маслом противень, как бисквит, как любой пирог. Перед запеканием немного сбрызнуть маслом
- Для начинки: тыкву отварить, процедить, добавить омлет, сметану и соль. Добавьте столовую ложку масла (из масла, которое мы смешали с маргарином)
- Выпекать пирог в разогретой духовке сначала при 200 `С, а затем убавить огонь.
- Когда пирог испечется, сбрызните его водой и оставьте накрытым льняной салфеткой на десять минут.
- Хороший аппетит
Обслуживание
Начинка для питья:
