Сок бузины (или называемый)
самый красивый сок для жарких летних дней и в то же время очень полезный.
Подготовительные шаги
- Цветки бузины промывают под проточной водой и хорошо осушают.
- Лимоны и апельсины нарезать кольцами.
- Опускаем фрукты и цветы в воду и даем им постоять на ночь. Время от времени помешивайте. На следующий день процеживаем полученный сок через сито, на которое также кладем марлю. Нам нужно измерить, сколько литров этого сока мы получили, потому что на каждый литр сока уходит 1 кг САХАРА.
- Смешайте сок, сахар, лимонную кислоту и оставьте на ночь.
- Его следует часто помешивать, чтобы сахар растопился.
- Подготовьте чистые бутылки. Перед тем как разлить сок в бутылки, добавьте виноград и все хорошо перемешайте, разлейте в бутылки и храните в темном месте.
Обслуживание
это дает густой сок, который далее разбавляется водой.