Смоквеняк

Смоквеняк, а именно так звучит его название, - рай для гурманов. Комбинируя сушеный инжир, грецкие или миндальные орехи, бренди и веточки фенхеля, вы можете создать настоящий праздник Средиземноморья.

Подготовительные шаги

Инжир очистить и измельчить на мясорубке. Нарежьте грецкие орехи или миндаль.
Добавьте к инжирам грецкие орехи или миндаль и постепенно добавляйте достаточно бренди, чтобы можно было месить груши.
Сушите каждую корочку в духовке, разогретой до 80 ° C, примерно 40 минут, затем дайте ей остыть.
Остывший хлеб можно украсить веточкой фенхеля и завернуть в пергаментную бумагу.

Обслуживание

Нарежьте инжир дольками и подавайте с виноградным бренди или другим ароматным бренди.

Совет

Вместо бренди используйте апельсиновый сок, разбавленный водой.

аперетив бренди грецкий орех далмация десерты изгибы инжир легко лечит миндаль мясники печенье пироги проверять пытался различный сладости смоковница фенхель фрукты

Брамбораки (Картофель)

Многие начали свое знакомство с чешской кухней с праздничных блюд, таких как выпечка с чешскими пельменями. Но, помимо знаменитого чешского пива, есть и более простые блюда, например, эти картофельные стейки, обильно приправленные чесноком и другими специями.

Ванильный соус с фруктами

Хотя мы рассчитывали этот рецепт в первую очередь для детей, начиная с 10-го месяца, мы уверены, что вы тоже не устоите перед ним. Особое удовольствие доставит общий финальный штрих - обмакивание нарезанных фруктов в соус.

Венецианские оладьи

В острые карнавальные дни особенно нравятся горячие жареные блюда, которые так приятно разогревают. Сладкие оладьи «взбитые» идеально подходят для перекуса во время прогулки под маской по каналам венецианских улиц.

Корзинки с кофейным кремом

Хрустящие корзинки чаще всего начинены фруктами и жирными кремами, и особенно популярны у представительниц слабого пола (мы не можем устоять перед чем-то таким крошечным, красочным и сладким). Вот немного другой вариант с жирными кофейными сливками.

Переплетенные складки

Сгибанием начинку лучше всего распределить по тесту, но почему тесто вяжется? Узор тесьмы встречается в орнаментах романских соборов и в нашем прибрежном камне, но он также является одним из самых священных языческих символов и единства вселенной.

Пирог с луком-пореем (киш)

А мега-звезды, такие как Шэрон Стоун, Тина Тернер или Стивен Спилберг, были в восторге от шеф-повара Sun Kitchen Роджера Вержа и его ресторана Le Moulin de Mougins. Команда кухни Вегеты была в восторге от его овощных деликатесов.

Прекрасное миндальное печенье

Миндаль с ароматом ванили придает индивидуальность этим хрустящим печеньям. Посыпьте их сахарной пудрой и подавайте с теплыми напитками и приятными беседами.

Яблоки в слоеном тесте

Яблоки, приправленные цедрой лимона, мускатным орехом и корицей, станут отличной начинкой для слоеного теста. Тесто пышно поднимется, если не дать маслу растаять в нем во время оттаивания.

Rosa Cooking