Сладкий сон
«Пожалуйста, сделай мне эти мужские торты сейчас, а не те фруктовые, которые я любил, когда был маленьким», - сказал мой сын ...
Подготовительные шаги
- Сначала взбейте ингредиенты для бисквита, выложите на круглую форму для выпечки и выпекайте при температуре 170 C около двадцати минут.
- Бисквитная начинка
- В 1 дл молока всыпать острую муку и варить в оставшемся кипяченом количестве молока, помешивая, чтобы оно не свернулось. Прокипятить несколько минут и дать остыть. Тем временем взбейте масло с сахарной пудрой, затем смешайте с остывшими сливками.
- Остывший бисквит разрезать пополам крест-накрест и покрыть начинкой, «соединить». Залить горько-шоколадной глазурью. Бисквит будет представлять собой нижнюю корочку или основу.
- Фил
- Сварить сахарный сироп как пахлаву. Вам понадобится около 3дл готового сиропа. В горячем сиропе растопить еврокрем и шоколад, затем снять с плиты.
- Затем добавьте столовую ложку амаретто и, когда он остынет, добавьте взбитые сливки. Оставьте на время в холодильнике.
- Вылить на бисквит чуть больше половины приготовленной начинки. Затем обмакните печенье в амаретто и разложите по начинке, а остальное раздайте. Начинка будет протекать, но сжиматься, аккуратно подобрать и вернуть обратно, затем хорошо остудить торт и покрыть взбитыми сливками.
Обслуживание
Даже представить не могу, сколько в нем калорий, но на вкус он фантастический!
