Сладкий пирог с морковью / морковью
Вчера мой муж разговаривал со своими друзьями по скайпу, он спустился вниз и спросил меня, могу ли я сделать ему морковный пирог и нести рецепт ... Я смотрю на этот рецепт, и мне он совершенно непонятен, потому что в рецепте есть морковь , картошка, разрыхлитель и пирог сладкий ... а потом я вспомнил, что видел рецепт морковного пирога, но где, не могу вспомнить ... так что я рылся в своих журналах, пока не нашел морковный пирог в Базаровском куваре, которую я получил в подарок от любимой Анки-1955.
Подготовительные шаги
- Смажьте каждую корочку топленым маслом (вместо сливочного масла также можно использовать масло), я использовал 4 корочки, мои слишком тонкие, потому что они для пахлавы, если у вас корочки более толстые, как у вас, достаточно 3 корочек. На третью покрытую корочкой кладу четверть тертой моркови, кладу в форму колбасы, вы, если хотите, можете посыпать только нижнюю часть корочки, до половины посыпать сахаром, смешанным с ванилью сахар, манную крупу, изюм и корицу и завернуть в рулет так, чтобы стороны слегка сдвинулись внутрь, чтобы не протекать сбоку. (как при обертывании сармы) Проделайте то же самое с другими свитками. (Я использовал 16 корочек, у меня осталось 5, буду использовать их для сырного пирога)
- Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки, на которой вы будете печь пирог. Смажьте все булочки топленым маслом или, если вы его используете, маслом.
- Разогрейте духовку до 180 ° C и выпекайте пирог около 45 минут или пока он не станет мелко подрумяненным. Пирог остудить, нарезать кусочками, посыпать сахарной пудрой и подавать.
- Приятно !!!!!
Обслуживание
При желании можно сначала обжарить натертую морковь с небольшим количеством сахара и яблочного сока, охладить и только потом залить кожурой.