Сладкий хлеб с ежевикой и маком (от хлебопечки)
Здесь мне скучно, признаюсь :) Еще один сладкий молочный хлеб с сезонными фруктами, который не нужно печь в хлебопечке. А можно поменять начинку и специи. подается на завтрак. :) И мы тоже будем рады перекусить ... детям, наверное, понравится, но кто знает.
Подготовительные шаги
- По одному добавляйте все ингредиенты в хлебопечку. Масло, сливки сладкие, молоко, соль, сахар, цедра лимона, мука, дрожжи сухие. он должен быть мягким и податливым, но не липким.
- Когда тесто поднялось, вытащите его на посыпанную мукой ткань, выньте противень для замеса, вытрите его и дайте подождать. Если вы выпекаете хлеб в духовке, смазать форму для хлеба. Вымойте ежевику и процедите. .Перед тем как положить их в тесто, немного присыпьте их загустителем или ванильным пудингом.
- Разделить тесто на 12 частей. В одну миску залить масло, в другую - мак. Мой мак смешали с кукурузной мукой. Что вам не нужно.
- Возьмите в ладонь шарик из теста, растяните его и положите ежевику, примерно 4,5 штуки. Выращенная ежевика крупная. Если есть шипы, ставьте больше.
- Положите в духовку 6 шаров, на них остальные 6 шаров. Теперь позвольте хлебу подняться и хорошо пропечь. По программе выпечки на час. Или в духовке на 40 минут при 180 * С. Вынуть выпеченный хлеб из формы, поставить на решетку для охлаждения, накрыть кухонным полотенцем, дать ему полностью остыть перед тем, как нарезать.
Обслуживание
Подавать на завтрак, закуску с чашкой молока, кофе и т. Д. Хороший вкус :)
